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睡前喝碗小米粥催眠效果好
我国医学界研究证明，人睡眠愿望的产生，与食物中蛋白质内色氨酸含量有关。它能使大脑神经细胞分泌一种催人欲睡的“血清素”。小米不仅营养丰富，其中色氨酸的含量在所有食物中名列前茅，加之小米中含淀粉，可促使胰岛素的分泌，从而增加进入脑内色氨酸的数量，催眠效果比药物还好一些。睡前喝碗小米粥，在粥中再加入少许白糖，催眠效果会更好。