单味食疗方
1)生姜性微温,有一定解表散风寒作用。适用于风寒型感冒。可用生姜50克、红糖30克煎成姜茶频频饮用。若能盖上被子出点汗,效果更佳。
2)葱白有疏散风寒、发汗解表作用。用于风寒型感冒轻症,常与淡豆豉煎汤饮用。
3)淡豆豉为大豆加工制品,既能疏散表邪,又能宣散郁热。感冒之风寒型、风热型均可应用。
4)菊花有疏散风热的作用。可用于风热型感冒,尤以杭菊较佳。常入药粥、药茶中使用。
复方食疗方
1)薄荷茶 薄荷10克,广藿香10克,苏叶10克,生姜3克用沸水冲泡5分钟后频频饮用,治疗夏季暑湿感冒。
2)葱豉黄酒汤连须葱白30克,淡豆豉15克,黄酒50克。先煎煮豆豉约10分,钟再放入洗净切碎的连须葱白,继续煎煮5分钟,滤出煎液,加入黄酒,趁热服用。1日分2次服。适用于风寒型感冒。
3)五神汤荆芥9克,苏叶9克(洗净),茶叶6克,生姜9克,煎煮,滤汁去渣,加入红糖30克,搅拌使糖浴解。1日内分数次服用。适用于风寒型感冒。
4)神仙粥生姜6克,糯米100克(淘洗净),共煮一、二沸,放入洗净切碎的连须葱白30克,继续煮,待粥将成时加入米醋10毫升,稍煮,趁热服用。服后宜盖被静卧,微出汗。适用于风寒型感冒。
5)荆芥粥荆芥9克,薄荷3克,淡豆豉9克,煎煮,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日2次,温热服食。适用于风寒型感冒。
6)菊花芦根茶6克,芦根21克(鲜者加倍),水煎(或开水沏)代茶饮。适用于风热型感冒。
7)桑菊饮桑叶、菊花、金银花各9克,薄荷、淡豆豉各6克,芦根15克(鲜者加倍)。水煎,1日内分数次饮服;或开水沏,代茶饮。患风热型感冒者宜服。
8)薄菊粥薄荷、菊花、金银花各9克,桑叶、淡竹叶各6克。水煎,沸后5分钟,滤出药汁,去渣,加入粳米100克煮粥,稍煮即成。每日分2次服食。适用于风热型感冒。
9)薏米扁豆粥薏苡仁、白扁豆各30克,粳米1000克,共煮成粥。每日分2次服食。适用于暑湿型感冒。
10)藿香代茶饮鲜藿香叶、鲜荷叶各12克(干者减半),白糖适量。水煎(或开水沏),代茶饮。适用于暑湿型感冒。
11)香薷扁豆茶香薷9克,白扁豆12克(炒黄捣碎),陈皮3克,荷叶6克,白糖适量。水煎(或开水沏),代茶饮。适用于暑湿型感冒。