科普知识

韭菜

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【来源】为百合科植物韭的叶。

【成分】叶含硫化物、甙类和苦味质。

【性味归经】辛,温。入肝、胃、肾经。

【功效】温中,行气,散血,解毒。治胸痹、噎嗝、反胃、吐血、衄血、尿血、痢疾、消渴、痔漏、脱肛、跌扑损伤、虫蝎螫伤。