花生卤猪蹄

admin 2012-01-01 10:25:30

材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

作法：

1.将花生洗净，备用。

2.猪蹄切半并入水氽烫，再捞起洗净，备用。

3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。

4.最後加入适量的盐即可。

专家的叮咛花生脂肪含量高，猪蹄富含胶质，皆有促进胸部发育的效果，不妨可以3天吃1次试试看！