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抗疲劳药膳――参灵甲鱼

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    【原料】 党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,甲鱼200克,火腿50克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量。

    【制作】 将甲鱼切块,同以上各味药及调料同放大碗内,加水适量,放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可。

    【服法】 吃肉喝汤。

    【功效】 益气健脾,消除疲劳。