【原料】 鲜人参15克，海参150克，猪瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹笋60克，味精，精盐，香油各适量。
【制作】 (1)将海参发好，切块；香菇洗净，切丝；瘦猪肉洗净，切小块；竹笋切片。(2)将以上4味与人参、青豌豆一齐放砂锅内，加清水适量炖煮，以瘦猪肉熟烂止，加入味精、精盐、香油各少许即可。
【服法】 每日1-2次，每次适量。每周2剂。
【功效】 大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。
相关文章
药膳食疗：靓汤一碗可止胃痛
饮食指南 173
常吃六款药膳可有效治疗地贫
饮食指南 137
中医推荐“老慢支”药膳调养
饮食指南 128
介绍成骨不全的药膳调理
家庭医生 126
白露节气几则药膳食疗方
家庭医生 47
催乳药膳：产后奶水旺旺旺
营养育儿 66
孕妇应慎服维生素、药膳
营养育儿 64