国外医学界研究得出的新结论：在日常生活中，多闻苹果香味可解忧郁。

美国耶鲁大学和国际香料公司的科研人员经过多次的实验，发现在众多的气味中，苹果对人的心理影响最大。它具有明显的消除压抑感作用，临床使用也正实了这一点。

忧郁感和压抑感在文职人员身上表现得更为明显。很多人思虑过度，情绪沉闷。对于这些人，每天在包内，口袋内或办公桌抽屉内放个苹果，经常拿出来闻一闻，忧郁、压抑的情绪可已得到缓解。