接吻是令人心醉的表达爱的方式。然而，在享受相依相偎美妙时光的同时，谁会想到5-羟色胺、苯乙胺、腺苷三磷酸这些干涩的化学词汇呢？又有多少涉入爱河的恋人知道，接吻不仅有助于健康，还可以令人更加充满魅力？

青年参考报道说，日前，在德国柏林开幕的一个名为《吻》的科普展上，一条多媒体隧道把来访者带入展览大厅，在隧道内，人们可以看到和听到接吻在瞬间引起的人体反应：呼吸频率增高、脉搏加快、细胞扩展、血液流通量增大，让人不觉精神一振。参观完毕，来访者还可以获得一些其它认识。比如，据调查，德国人平均每天要接吻两到三次，由此推算，他们活到70岁时，一生中就有大约76天的时间全用在接吻上。

报道说，勤接吻的人，不用过于担心上了年纪后，脸上会出现深深的皱纹，因为和懒于接吻的人不同，他们每次接吻都会同时调动所有34块面部肌肉，由此可以防止面部皮肤变得松弛。从科学角度而言，一个激情荡漾的热吻所起的刺激作用，相当于25克的巧克力，但却不会使人发胖。

――问世间“吻”为何物

弗朗西斯卡和保罗是但丁的《神曲》中一对通奸的情侣，自从他们臃肿的身躯在罗丹的巴黎工作室中脱胎于一块大理石以来，他们在路易斯镇大礼堂庄严肃穆的会议厅中央，已经亲吻了将近一百年。人们专注地凝视着这一对陷入爱河的情人，绕着他们缓缓地走动，口中不停地自言自语“太妙了”“太迷人了”。他们紧紧地相拥，人们甚至无法知道弗朗西斯卡和她的情人是否使用了舌头，是否在交换唾液――法式深吻，让人灵肉交融。

世界上差不多每一个民族，每一种方言，都有他们表达“吻”的特别词汇。民族学者猜测，人类在远古时代，就已经开始亲热接吻了。圣经中所罗门王所著的“雅歌”一开始，就有热烈接吻的词句。印度《爱经》、南美洲出土的陶器都证明接吻是一种古老的活动。

古罗马诗人说，“亲吻是夏季开满鲜花的草场”；莎士比亚说，“亲吻是爱的封印”。像罗丹这样的雕塑家、克里姆特这样的画家，以及无数的作家、诗人、摄影师和电影导演，都围绕接吻这个题材，为世人留下了不朽的杰作。今天，对于接吻，科学家们也有话要说。

――双唇点燃化学反应

接吻能让人体内荷尔蒙之火熊熊燃烧，其化学奥妙究竟是怎样的呢？科学界在大约30年以前，才开始对这个问题予以关注。最近几年，随着生物化学和神经生理学突飞猛进的发展，为新的研究领域――情感是如何产生的，感觉或者记忆如何激发情感，感情如何影响我们的行为等等开辟了道路。研究者还发现，对欲望和激情而言，更多的是那些上千亿的神经细胞和上千种传递物质共同作用的结果。

当人体接收到一个充满诱惑的接吻信号之后，大脑中的幸福荷尔蒙――5-羟色胺的释放，可以让一个人更加放松、平和。随后，爱意荷尔蒙――苯乙胺，就像爱神手中的箭，起着煽风点火的作用，它引发人们产生性欲和销魂的感觉：心脏怦怦跳、周身暖洋洋、血压升高、出汗、唾液增加，一种发自内心、回肠荡气的感觉充溢身心。此时被大大调动起来的细胞燃料――腺苷三磷酸的产生，又为人体提供了所需能量，使得心跳更快。

意大利卡利亚里大学神经学系主任吉安

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